750 grammes
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De Lisle ... à Marseille

De Lisle ... à Marseille

Vous avez tapé "Recette de Saint-Valentin" ou "Menu de Saint-Valentin" et vous avez atterri sur mon blog : bravo et bienvenue! Voici les ingrédients (pour deux personnes) : -du rouget (4 filets par personne); -une orange; -10 litchis; -de l'huile d'olive;...

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Près du port d'Amsterdam...

Près du port d'Amsterdam...

A Amsterdam, les "vrais" restaurants hollandais se font rares, laissant la place aux restaurants indonésiens, argentins, chinois ou sumériens... Je vous propose donc une curiosité que j'appellerai la "cabane à harengs" : un petit stand qui surprend le...

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Pomme Pomme Girl

Pomme Pomme Girl

Quand une envie d'apéro se fait plus que pressante, il faut obligatoirement trouver un petit quelque chose à grignoter, histoire de se rassurer ("Non, je ne suis pas alcoolique. Je bois un verre pour accompagner et non l'inverse!"). Mais, si votre bar...

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J'arrête de me faire du sushi

J'arrête de me faire du sushi

A la demande d'Alberie, je livre enfin une nouvelle recette. Certes, tout le monde la connaît mais pour moi ce fut une première ....et peut-être une dernière à moins que je ne prenne des cours de cuisine japonaise pour maîtriser l'assaisonnement car quand...

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Auberge espagnole

Auberge espagnole

Si vous ne maîtrisez pas la langue de Cervantes, pas de panique... Il y a à Barcelone une foule de restaurants polyglottes! Certes, la qualité semble être moins importante que la quantité mais l'accueil se faisant en français, il ne faut pas faire les...

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Auberge espagnole (suite)

Auberge espagnole (suite)

Volà la suite des réjouissances : En haut à gauche : la suite de l'entrée. A sa droite : vous l'avez reconnue... En bas à gauche : la crème catalane qui sent bon la graine de fenouil... A sa droite: les petites gâteries qui n'étaient pas prévues mais...

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