De Lisle ... à Marseille
Vous avez tapé "Recette de Saint-Valentin" ou "Menu de Saint-Valentin" et vous avez atterri sur mon blog : bravo et bienvenue! Voici les ingrédients (pour deux personnes) : -du rouget (4 filets par personne); -une orange; -10 litchis; -de l'huile d'olive;...
Près du port d'Amsterdam...
A Amsterdam, les "vrais" restaurants hollandais se font rares, laissant la place aux restaurants indonésiens, argentins, chinois ou sumériens... Je vous propose donc une curiosité que j'appellerai la "cabane à harengs" : un petit stand qui surprend le...
Pomme Pomme Girl
Quand une envie d'apéro se fait plus que pressante, il faut obligatoirement trouver un petit quelque chose à grignoter, histoire de se rassurer ("Non, je ne suis pas alcoolique. Je bois un verre pour accompagner et non l'inverse!"). Mais, si votre bar...
J'arrête de me faire du sushi
A la demande d'Alberie, je livre enfin une nouvelle recette. Certes, tout le monde la connaît mais pour moi ce fut une première ....et peut-être une dernière à moins que je ne prenne des cours de cuisine japonaise pour maîtriser l'assaisonnement car quand...
Auberge espagnole
Si vous ne maîtrisez pas la langue de Cervantes, pas de panique... Il y a à Barcelone une foule de restaurants polyglottes! Certes, la qualité semble être moins importante que la quantité mais l'accueil se faisant en français, il ne faut pas faire les...
Auberge espagnole (suite)
Volà la suite des réjouissances : En haut à gauche : la suite de l'entrée. A sa droite : vous l'avez reconnue... En bas à gauche : la crème catalane qui sent bon la graine de fenouil... A sa droite: les petites gâteries qui n'étaient pas prévues mais...